近日，“日本排放核污水事件”引发全世界的关注。当地时间8月24日13时，日本福岛第一核电站启动核污染水排海，据日本共同社报道，福岛第一核电站的核污染水约有134万吨，根据计划，2023年度将把约3.12万吨核污染水分4次排放，每次约排放7800吨，预计排海时间至少持续30年。目前，该事件引发各地对海鲜产品安全的担忧，作为日本海鲜进口大国，中国餐饮饭店业将何去何从？

暂停进口，多地抵制停用日本海鲜产品

为全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险，保护中国消费者健康，确保进口食品安全，8月24日，海关总署发布关于全面暂停进口日本水产品的公告，表示自2023年8月24日（含）起全面暂停进口原产地为日本的水产品（含食用水生动物）。

▲图源：中华人民共和国海关总署

据了解，早在2011年福岛核事故后，我国就已经对日本进口食品出台较为严格的检测标准，今年中国海关总署更是为日本核污水排海做出了相应的准备，其在7月7日表示，为防范受到放射性污染的日本食品输华，中国海关禁止进口日本福岛等10个县（都）食品，对来自日本其他地区的食品特别是水产品（含食用水生动物）严格审核随附证明文件，严格实施100%查验，持续加强对放射性物质的检测监测力度，确保日本输华食品安全。

除国家层面以外，已有多地餐饮行业协会公开发布倡议，宣布抵制、停用来自日本的海鲜产品。郑州市餐饮与饭店行业协会8月24日向全市餐饮企业发出倡议称，即日起，全面抵制并停止使用日本方面的所有海产品。餐饮单位应当自觉抵制，不采购、不使用、不流通日本方面的所有海产品，确保采购食材的安全。郑州市餐饮与饭店行业协会还倡议各餐饮单位应加大抵制日本方面海产品的宣传力度，并做好优质食材的甄选采购，避免使用被污染的食材，如尽量食用内陆盐，湖盐、矿井盐等，慎用海盐。

与此同时，湖南株洲市餐饮行业协会、湖北武汉餐饮业协会、河南南阳市文化旅游协会、浙江宁波市甬邦餐饮联合会、江西赣州市烹饪餐饮饭店行业协会、江苏无锡饭店餐饮业商会等也相继发布倡议，呼吁各饭店餐饮企业、会员单位停止采购、使用来自日本的海鲜产品。

日本海鲜停购，中国酒旅餐市场的连锁反应

贸易数据显示，中国是日本2022年海产品出口的最大单一市场，出口额为871亿日元，最受欢迎的产品包括扇贝、金枪鱼、海胆、鲷鱼和海参等，另根据中国海关总署发布的数据显示，2023年1-7月，中国从日本进口鱼类等水产品的商品总额为19.37亿元，其中7月进口额为2.35亿元，同比减少29%，《日本经济新闻》21日分析称，今年7月全面启动了对从日本进口的水产品的放射性物质检测，进口额或是受此影响而下降。

事实上，日本核污水排海事件已引发一系列连锁反应，不仅引起了公众的担忧和恐慌，极大地影响了消费信心，中韩多地消费者已自发抵制日本海产品，还影响了中国餐饮业、饭店业的日常经营。

一方面，对于主打日本进口海鲜的餐厅和饭店，如高端日料餐厅、沿海地区的海鲜餐厅、海鲜火锅、海鲜烧烤等，其将失去一部分重要的食材供应，将会对他们的生产和经营带来一定的影响，而对于不主打海鲜的日料餐厅来说，则会因为日式风格的建筑设计也会受到关联或波及。

另一方面，日本海鲜停购也将会影响中国餐饮业、饭店业的竞争格局，面对相对高质量的日本海鲜产品的缺位，不少餐饮企业可能会借此机会推广自己的海鲜品牌，抢占市场份额。业内人士预测，经过一段时间的发酵，日本相关的餐饮品类出现下滑，还将出现人才溢出和资金溢出的情况，简单来说就是相关企业和投资人可能会转而去做其他餐饮品类，也会进一步加剧餐饮、饭店市场的竞争。

另外，日本核污水排海也可能会对周边环境造成一定的影响，这可能会对旅游业产生负面影响。一些游客可能会担心核辐射对旅游安全的影响，从而选择取消或减少到该地区的旅游计划，这同样会对沿海地区的酒旅市场带来一定的冲击。

如何应对三十年的海洋危机”?

中国生态环境部核与辐射安全中心首席专家刘新华表示：“由于福岛第一核电站退役需要数十年，这个过程中还会持续产生大量核污染水，排放时间可能远超30年，核污染水排海将会对海洋生态产生长期影响。”那么，对于中国市场而言，应当如何面对这一场可能长达三十年的“海洋危机”？迈点认为这可能需要政府层面和企业自身的共同努力。

从政府层面来说，一方面要促进国内海鲜产业。中国拥有丰富的海洋资源，可以加大对国内海鲜产业的扶持力度，提高国内海鲜产品的质量和产量，这样不仅可以解决餐饮企业的海鲜供应问题，还能够促进国内渔业的发展。另一方面则要继续加强市场监管，中国可以加强对国内海鲜市场的监管，打击假冒伪劣产品，提高国内海鲜产品的信誉度，这样可以增加消费者对国内海鲜产品的信心，提高国内海鲜产品的市场竞争力。

而从企业角度来看，首先其可以通过寻找其他海鲜进口来源来替代日本海鲜的缺位。比如通过市场调查和了解其他国家的海鲜产业情况，与当地的供应商建立合作关系，拓展自身的进口渠道。其次，企业也可以考虑使用国内海鲜产品，加大对国内海鲜产业的支持力度，并通过提高产品质量和口感来增加消费者对国内海鲜的信心。最后，企业还可以通过创新菜品和营销策略来应对日本海鲜停购的影响，结合当地特色与国际化潮流，通过线上线下结合的方式，开展品牌推广和销售，开辟更多的业务渠道。

结语

可以看到，在日本核污染排海已成定局的当下，中国餐饮业和饭店业面临着巨大的挑战，如何化解危机，把握机遇成为行业必须面对的重要问题。我们相信，通过行业自身的转型升级、加强食品安全管理、提高服务质量等措施，中国餐饮业和饭店业一定能够在这一困境中逆境求生，迎来新的发展机遇。同时，我们也呼吁社会各界共同关注这一问题，为行业的可持续发展贡献力量。

核污水化妆品牌 核污水排海，日妆遭抵制！

8月24日，日本福岛第一核电站启动核污染水排海，超200吨核污染水流入太平洋。

截至发稿，#日本核污染水排海正式开始#话题阅读量已经达到23亿，讨论量达57.8万次。与此同时，日妆“避雷”等相关内容也被大量关注。

从消费者讨论热度来看，与核污染水一同被倾泻的，是中国消费者对于“日妆”的信心。

日本福岛核污水启动排海我国全面暂停进口日本水产品

央视新闻报道，北京时间8月24日中午12点（日本当地时间13点），日本福岛第一核电站启动核污染水排海。

截自央视新闻微博

新闻发布后，#日本核污染水已进入大海#、#日本核污染水首次排海持续17天#等话题相继登上微博热搜。相关话题下，基本都是网友对于核污染水启动排海行为的质疑与谴责。

据了解，福岛第一核电站的核污染水约有134万吨，2023年度将把约3.12万吨核污染水分4次排放，每次约排放7800吨。根据计划，核污染水排海时间至少持续30年。

央视新闻发布的视频也显示了核污染水排海的危害，“监测数据发现，福岛核事故后到2023年1月，日本港口区放射性核素浓度仍在持续增加”，此外，东京电力公司的报告显示，福岛核电站港湾内捕获的海鱼体内所含放射性元素铯超过日本食品卫生法法定标准180倍。

截自央视新闻微博

今日下午两点，在核污染水排海的一小时后，海关总署紧急发布公告，宣布为全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险，保护中国消费者健康，确保进口食品安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》有关规定，以及世界贸易组织《实施卫生与植物卫生措施协定》有关规定，自2023年8月24日（含）起全面暂停进口原产地为日本的水产品（含食用水生动物）。

除此之外，我国口岸核辐射检测的工作流程也设置了明确的流程，首先，会测量天然本底辐射水平值；其次，确定管理部门对待检测货物的外照射贯穿辐射剂量率和α、β表面污染水平的管理限值；进一步，按照相关检验规程规定的检测方法对进口货物进行检测；最后，对检测结果进行评定。

日妆品牌遭“抵制”国货迎机会点？

海关总署对日本水产品采取的紧急措施发布后，#日本化妆品#也迅速登上了热搜，在相关话题下，不少消费者表示，“不仅不敢吃日本海鲜，也不敢用日本化妆品了”。

事实上，早在今年6月，随着“日本核废水开始排放”的新闻被爆出，#SK-ll神仙水生产地涉嫌核污染#登上热搜，消费者对于日妆的恐慌就不断蔓延（推荐阅读：《SK-II神仙水有核污染？官方回应了！》）。

彼时，SK-II在给仪美尚的官方回复函《关于SK-II相关不实新闻报道的说明》中表示，其生产地位于日本大阪关系地区滋贺县，远离受影响区域，未发现辐射风险。从已公开的财报来看，上半年，以SK-ll为代表的日妆在中国市场也基本保持了稳定的业绩，整体受影响不大。

而今日，核废水正式排放，消费者对于日妆的质疑情绪再次被点燃，这也让不少美妆产品经营者对日妆的态度出现了转变。

经营多个日本品牌的淘宝店店主告诉仪美尚，此前，核污染水排海相关新闻报道后，就有客户来留言，询问甚至质疑店铺为何还在经营有核辐射风险的日本品牌产品。今日，排海事件后，相关质疑声更多，对此，她表示，“店铺计划先把之前已经进货的日妆产品卖完，之后会减少相关产品”。

某线下百强连锁店主也表示，由于核污染水排海事件对消费者有情感冲击，店铺打算调整日妆产品经营策略。他预测，相关事件会对日妆整体销售有较大负面影响。

在小红书上，多篇日妆“避雷”的内容收获大量用户关注，如题为“日本产地品牌避雷清单”的笔记，获赞、收藏近万，其中提及SK-ll、CPB、POLA、资生堂等数十家日本品牌。

截自小红书

不过，有媒体报道，今日SK-II客服再次回应称，“SK-II产品和成分上市前都经过严格的质量和安全评估。SK-II采用的国家标准GB/T 35957-2018，适用于粉状、膏霜、乳液、液体类化妆品中铯-137、铯134的测定，这是针对化妆品中放射性核素的检测标准。”

与此同时，“日妆替代产品”等相关内容也拥有高流量。在小红书上，不少笔记总结了水、乳、精华等品类可以“替代”日妆的品牌。可复美、溪木源等诸多新锐国货出现在多篇笔记的推荐榜单之中。在不少业内人士看来，日妆品牌遭“抵制”，国货正迎来机会点。

“绕不过”的日本原料

核辐射检测亟待规范

但是，避开日本美妆品牌，就能远离核辐射污染风险吗？

在不少业内人士看来，这几乎不可能。有资深业内人士告诉仪美尚，以日本现在的化工业水平，化妆品行业想完全避开和日本元素的关联很难。“一个品没有日本原料是有可能的，但一个有一定体量的品牌，整个品牌和日本没关系，基本不可能。”

化妆品违禁词网创始人李锦聪亦表示，核污染水排海对日本进口品和海洋相关原料成分都会有一定的影响。如藻类提取物、海洋胶原蛋白、海水、海泥等都是常用于护肤品的海洋相关原料。

8月初，国内美妆市场还涌现出“标签宣称‘无日本进口原料’”的情况，对此，湖州市监局公开回应称“不可以，涉嫌贬低竞品”。此举也暴露出了国内消费者对于日本相关产品的恐慌情况（推荐阅读：《化妆品不可宣称“无日本进口原料”！》）。

“绕不开”的日本产品和相关海洋原料，加上消费者对于核辐射的恐慌心态，催生了辐射检测报告的市场需求，但这背后也有系列问题亟待规范与明确。

如上述资深业内人士指出，化妆品行业并没有核辐射相关的检测标准，如果核辐射相关检测常态化，则需要相关流程规范，同时，需要明确什么样的产品要检测、由谁来检测。

李锦聪则建议，检测机构和品牌方存在利益关系，应由市场监管部门委托第三方机构进行抽检监测，对外公示结果。此外，他也指出，辐射检测存在难度，就算品牌方能提供检测报告，也无法确保每个批次都有相应的检测报告。

此外，该资深业内人士还表示，从美妆品牌方来看，如果核污染检测常态化，肯定会增加各方面的成本，但比这更难的，是应对国内消费者对于日本产品、原料的抵制情绪。